落とし豚

仕事から帰って、さあー、晩御飯の用意を、の時に、今日は、この子が、活躍してくれました。

煮物のお守りを、してくれました。

お鍋が、吹き零れないように鼻の穴で、荒い息をしているかのように、ブハブハ沸騰した煮汁を噴出しながら。

まさに、鼻の穴から、噴出す瞬間です。



出来上がった煮物は、写真を撮るのをすっかり忘れて、食べてしまいました。

ブーちゃんのおかげで、美味しかった～。

インカのめざめ

スーパーに買い物に行ったら、店頭で宣伝販売をしていました。

名前が面白いので、一つ、お買い上げ～。



黄色みが、濃い色をしています。

で、お味は、と言うと、栗のような甘みの強いお味でした。

肉じゃがにしたのですが、煮崩れる事も無く、しっかりとしたままで、美味しくいただきました。

最近あちらこちらで、見かけるような気がします。

インカのお味なんでしょうか。

寒い日には

やっぱり、粕汁ですよね。



具沢山の粕汁で、アロマ、あたたまりまーす。

菜の花

お正月用にと、買っておいた菜の花。

アロマが風邪でダウンしている間に、冷蔵庫の中で、花が咲いていました。



急いでゆでて、今夜のおかずに。